Risata

Hoje foi dia de almoçar em um lugarzinho no RISATA, restaurante que eu adoro, adoro pelo ambiente pequeno, aconchegante, ligeiramente simples, com uma comida muito gostosinha.

Já fui lá diversas vezes, mas sempre a noite, sempre para janta. Pelo manos nas vezes em que fui, à noite, sempre estava meio vazio e hoje fui no horário de almoço e fiquei pasma de como enche.

Vamos ao que interessa, comi, no dia de hoje o pedido que já fiz pelo menos umas 3 vezes, o Risoto de Mignon com Vinho, eu gosto muito desse risoto, sempre que acabo de comer me sinto muito satisfeita. Tem um sabor que agrada meu paladar, a porção é bem servida mas nada exagerada. Eu aconselho esse prato com força.

Mas pra quem não tem muita predileção por carne vermelha, vale apostar no risoto de Camarão, Curry e Frutas, esse, também me agrada muito, pra quem preferir, as frutas podem ser pedidas à parte. Outra opção legal é o Linguado grelhado, super crocante por fora e macio por dentro guarnecido com risoto de Limão Siciliano ou Risoto ou com qua preferir do cardápio. Os grelhados vem acompanhados de molho, que tem de vários sabores, com o linguado o molho de manteiga com ervas é o ideal. Já a carne vermelha, o molho Dijon vai muito bem.

Pra quem quer conhecer o Risata, aí vai o endereço:

Risata
Rua Jardim Botânico, 719, loja 4
Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 2422-2254 / 3486-7421

Boulangerie Guerin???

Hoje, pela manhã, fui checar a obrinha do meu futuro lar doce lar e vi que muito próximo ao meu prédio estava rolando uma obra por empreitada em um estabelecimento que estava fechado. Eu curiosa à beça, intrigada com os pequenos azulejos brancos muito bem colocados, me joguei meio a obra e fui perguntar ao pedreiro que estabelecimento seria aquele. Ele prontamente me respondeu que seria uma padaria.  Mais intrigada eu fiquei e me questionei... Esses azulejinhos faz parte do layout da Boulangerie Guerin, será que o Jardim Botânico vai ganhar essa maravilhosa padaria??? Hummmmmmm Estou na torcida para que sim. A minha curiosidade foi tanta que logo fui pesquisar no Google e me deparei com várias informações de que em Setembro haverá inauguração no meu futuro bairro.  Depois de ler as informações, estou quase certa de que muito em breve terei acesso fácil a deliciosas guloseimas. Hehehehe. Que venha a GUERIN!

Pra falar de comida

Olá, Meu sacro santo povo brasileiro, venho aqui gastar um pouco do meu tempo pra falar em comida, sim comida! Coisas gordurosas, estupidamente calóricas, doces cremosos, de tudo aquilo que nos leva ao céu, ou não a cada mordida... Hummm! Mas, meu caro leitor, fique tranquilo, não venho falar de dietas mirabolantes e nem mesmo dizer do que se deve comer ou não. Venho descrever minhas aventuras gastronômicas e compulsivas, dizer as minhas sensações a cada coisa que entra na minha boca.

Não sou expert no assunto, nunca estudei gastronomia nem se quer fiz curso de culinária, coisa e tal, eu apenas, sou uma compulsiva por comida, amo comer, penso quase sempre em comida. :)  Aonde quer que eu vá eu tenho que gastar meu pobre dinheirinho em algum lanchinho ou lanchão, o negócio é comer e comer bem... Voltar para casa satisfeita, com aquele sorriso de saciedade. Adoro experimentar novidades, conhecer estabelecimentos novos, vivo atrás de críticas, sejam elas de revistas, jornais, sites direcionados e valorizo muito as experiências dos meus conhecidos... O lance é se informar do que há na cidade de onde eu esteja.

Outra informação preciosa é que não venho aqui dar relatos de comidas cheias de requintes, eu posso até dar muito de vez em quando, pois não tenho grana para frequentar estabelecimentos de luxo. A idéia é trazer o popular, é levar as minhas experiências de comilança à todas as classes.

Espero poder dar dicas legais com os meus compartilhamentos, vamos, a degustar meu povo!